A Prefeitura do Altinho, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural realizou na última sexta-feira, dia 14 de janeiro de 2022, o Projeto de produção do Caju Precoce no município com o início da aula de plantio de várias mudas de cajueiro anão aos agricultores familiares selecionados para o plantio precoce. Esse projeto irá beneficiar 100 famílias que se cadastraram no projeto.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Social, Elenildo Arraes, a exploração do cajueiro anão precoce está voltada para o consumo do fruto in natura, bem como no aproveitamento total do pedúnculo na indústria de sucos, doces, cajuínas e outros derivados. O caju-anão precoce se adapta facilmente em nossa região, salienta o secretário.